非得海參肽的酒沒有保質期;
酒精度大于或等于百分之十時可以免除标示保質期;在這個酒精濃度及以上,菌類難以生存,不會出現變質的現象;由于白酒的特殊性,儲存期越長,酒中的醇和酸會發生微量反應,生成酯類香味物質,達到一種微平衡,酒就更醇香,因此不需要保質期。
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