紅豆紫薯布丁的做法?準備用料紫薯、牛奶、蜂蜜、白砂糖、吉利丁片、紅豆沙、猕猴桃、草莓,今天小編就來說說關于紅豆紫薯布丁的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
準備用料。紫薯、牛奶、蜂蜜、白砂糖、吉利丁片、紅豆沙、猕猴桃、草莓。
吉利丁片用冷水泡軟備用。
紫薯洗淨去皮,切成厚片,蒸熟。
搗成泥,加入蜂蜜,拌勻。
加入牛奶、白砂糖,邊小火加熱邊攪拌均勻,加入已經泡軟的吉利丁片,繼續加熱和攪拌。
加入之前煮好的紅豆沙,隻要豆沙不要湯,豆沙多一些口感會更好。
繼續加熱直到有點粘稠,攪拌均勻後關火,切記不要太幹,否則影響口感。
趁熱裝到小容器裡,放到冰箱裡面冷卻2小時以上。
冷卻凝固好以後加上自己喜愛的水果裝飾即可食用。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!