都知道燕窩是一個好東西，很多孕婦在懷孕期間都會吃燕窩，适當的吃燕窩對身體還是很好的，那麼在坐月子期間的孕婦怎麼吃燕窩才會更有營養呢？

燕窩的功效與作用

1、燕窩獨特的蛋白質成分和大量生物活性分子有助人體組織生長發育，病後複原，可以養陰，潤燥、養顔、延緩衰老。

2、燕窩味甘、性平，入肺、脾、腎經;可養陰潤燥、益氣補中;清虛熱，治虛損，并且對咯血吐血、久咳痰喘，陰虛發熱等導緻津液脫失的病症有良好效果。

3、燕窩所含的能促進細胞分裂的激素和表皮生長因子，可促進細胞再生，增強免疫能力，增加身體對X光及其他放射線損害的抵禦能力。

金瓜燕窩盅

坐月子的時候能吃燕窩嗎？

1、燕窩屬于一種純天然的滋補佳品，可以壯陽益氣、滋陰補肺，特别适合于産後的婦女服用，能夠緩解養育孩子所帶的辛苦，同時也可以讓身體快速的恢複生産前的身材，減少了妊娠斑的産生，抑制了産後色素的沉着。

2、産後如果是母乳喂養的話，那麼乳汁的營養會更加的豐富，可以提高孩子的抵抗力和免疫力，開發了智力，有利于寶寶的身體健康。燕窩屬于一種養顔的聖品，可以美容，不僅能夠讓産婦的皮膚變好，同時也能夠讓哺乳期的寶寶皮膚變得光滑細嫩，每次使用3到5克的幹燕窩，早晚空腹服用即可。

3、如果産婦對蛋白質過敏的話就不能吃燕窩，因為裡面含有的主要成分就是活性蛋白質，對蛋白質過敏的人群是不能吃的，不然會引發過敏的症狀。另外孕婦當患上感冒、發高燒時也不能吃燕窩，不然會影響到病毒的疏散以及清除，感冒期間是不能進補的，應該以清淡為主。

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燕窩怎麼炖呢？

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使用溫水把燕窩泡發放在碗裡面，加入适量的開水淹沒過燕窩即可，然後把燕窩放在鍋裡面隔水炖一個小時左右，在炖的時候不要加任何的原料和糖，尤其是不能加肉和油。燕窩冷卻後用保鮮膜密封好，放在0到4℃的冰櫃裡面，保存兩個星期左右。一克的幹燕窩經過水泡發會成為五克左右的水發燕窩，在經過炖制，5克的水發燕窩就會繼續的膨脹，最終會形成八克左右的燕窩。如果每天都吃的話，可以炖3到5天的量放在冰箱裡，每天早晨起床之後空腹時，這樣有利于身體的吸收。在吃燕窩時要講究少量多餐，要保持定期的進食。吃燕窩期間不能吃辛辣油膩的食物，盡量不要吸煙，感冒期間由于人體不能吸收營養，盡量不要吃燕窩。

溫馨提示

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剖腹産後的女性第一個星期是不能吃燕窩的，因為第一周容易出現傷口的感染以及發高燒的情況，服用燕窩的話，可能會加重病情。

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