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圓白菜如何保存

知識 更新时间:2025-02-20 23:05:16

  圓白菜的保存方法如下:

  1、保證卷心菜的完整如果想暫時儲存面前的卷心菜的話,最好不要把它切開。一些人往往會順手儲存半個或者不完整的卷心菜,這樣很容易喪失掉菜裡的維生素C,更何況從切開口開始很容易變質。

  2、冷凍和使用保鮮袋為了為防止幹燥變質,保留據卷心菜應有的營養和清爽的口感,可以用保鮮膜将其包好放入冰箱内冷藏保存。保存是時間最長為兩周。但是如果你買的是皺葉橄榄,一周内就食用掉,不要保存更長的時間。

  3、從外層按順序食用用刀從卷心菜的根部至菜芯斜切可以很容易地剝掉

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