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河蝦怎麼清洗幹淨又快

生活 更新时间:2024-06-22 18:27:15

  1、把鮮蝦用水泡一泡,準備收拾了。

  2、用剪刀斜着從蝦頭上剪一刀,剪掉頭頂上那個又大又硬的刺。

  3、用剪刀從蝦的前面剪一刀,剪掉眼睛和蝦槍。

  4、從蝦的頭下剪一刀,剪掉蝦腳和肚子上的須。

  5、用剪刀從蝦的後面剪一刀,剪掉蝦尾。

  6、把剪子的尖伸入蝦的頭頂中,挑出一塊麥粒大小的髒東西,這塊不能吃。

  7、用剪刀從蝦尾倒數第一節處紮進去,挑出蝦線。用手捏着蝦線輕輕一拉,就把整條蝦線都拉出來了,一個徹底幹淨的蝦就收拾完了。

  8、用同樣的方法,把整盤蝦都收拾幹淨,就可以烹調了。

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