原料:刀削面、紅蘿蔔、土豆、香菇、卷心菜、洋蔥、蔥。
配料:醬油、鹽、糖、雞精、生姜粉、食用油。
做法:
1、将刀削面先用水煮七、八成熟後,撈出過涼水(可以使面條炒出來不粘,而且更筋鬥);
2、時蔬洗淨切片、蔥切蔥花備用;
3、炒時蔬,蔥花爆鍋,洋蔥和紅蘿蔔先放,炒制片刻再放其他菜,放生姜粉和醬油調味;
4、菜炒至八成熟,将瀝淨水的面條放入拌炒,再放醬油和鹽、糖、雞精調味,即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!