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請問醬大蒜怎麼做

知識 更新时间:2024-12-18 18:50:56

  主料:蒜一斤。

  輔料:白糖二兩、米醋适量。

  步驟:

  1、 蒜隻留一層外皮,切去頭部和尾部;

  2、 把瓶狀容器用熱水煮一遍後控幹;

  3、 将剝好的新蒜放入容器中,每一斤蒜加二兩白糖,放入米醋;

  4、将容器封口,避光保存五天即可。

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