羊肉怎麼做不上火?與蓮子搭配蓮子具有清心瀉火的作用,與羊肉同時食用降火效果頗佳 ,我來為大家科普一下關于羊肉怎麼做不上火?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
與蓮子搭配。蓮子具有清心瀉火的作用,與羊肉同時食用降火效果頗佳。
與胡蘿蔔和豆腐搭配。豆腐性寒涼,與羊肉搭配能夠起到很好的降火作用,加之胡蘿蔔的美味,既能夠去除膻味,又能夠提味。
與不去皮生姜搭配。姜皮辛涼,有散火除熱、止痛祛風濕的作用,與羊肉同食還能去掉膻味。除此之外,烹調羊肉時要避免辣椒、胡椒、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調味品,否則容易加重羊肉的熱性,食用後更加易上火。
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