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茶樹菇如何挑選

生活 更新时间:2024-09-13 21:09:48

1、菌蓋厚:指的是茶樹菇的菇蓋,好的菇蓋不僅完整,而且厚度合适,類似小鈕扣或者食指大小。

2、菌柄細短:茶樹菇菇柄,好的茶樹菇菇柄隻有食指的3-4分之一大,越大質量越不好,也就越老!

3、菌蓋未開傘:主要指的是菇帽呈圓形,小而厚,菇蓋底下有白膜,開傘的菇蓋大而且扁平,菇蓋底下無白膜!

4、色澤:茶樹菇茶樹菇,就是茶色為好。

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