兒時有過鄉村生活經驗的人都會有這樣的經曆，每當發燒或者生病的時候，家裡的奶奶或者爺爺并不會第一時間将自己送去醫院，而是會抓上一小把筷子，嘴裡念叨着，“小孩子無過，放過她，快些離開......”，然後，将筷子往裝滿水的大碗裡一豎，筷子就立在的碗裡。

這個時候，長輩們便會長籲一口氣，放下心來，安心等待發燒退去。有趣的是，很多孩子往往第二天就會退燒，然後，這個立筷子能驅邪的辦法就紮根在人們心裡了。

其實，筷子會立在水裡是利用了水的表面張力，也可以說是毛細現象。毛細現象是水特有的，其他液體，比如水銀，則不具有這個特性。

用一個簡單的小實驗來理解一下這個現象的原理。我們先拿出一張紙巾，将紙巾的一個小角放入有水的杯子裡，我們會很快觀察到，水會沿着之間的那個角慢慢地往上爬，直到某個臨界值才會停止，這就是毛細現象。

​ 之所以将這一現象稱為“毛細現象”，可以理解成，水在内聚力和附着力有差異的時候，像“毛細血管”那樣，克服地心引力往上或往外“攀爬”。還有一些有趣的生活現象，也和這個原理有關，比如說，我們在傷心的時候，可以一直流眼淚；學生時期用過的水彩筆；以及幹旱時期，農民會通過鋤翻土壤，破壞其“毛細管”來阻止土壤内水分的流失等等。

立筷子的原理也如上述實驗相同。将幾個筷子蘸取溫度合适的水，再以合适的角度插入水碗中，水碗中水的張力緊緊包裹着筷子，形成穩定的結構，筷子就能立起來了。

和立筷子類似的操作，還有古時候乞巧節，女子若能成功将針線停留在水面，則乞巧成功。針能停留在水面上，就是利用了水的張力拖住了針，并且針也沒有破壞水的張力。

然而，原理終究是理論，并不是所有人都能很輕松地立住筷子，而一次便能成功者，實屬偶然。

可恰恰就是這種偶然，才讓老一輩的人相信，一定是有什麼特殊的力量拖着了筷子，于是，迷信思想随之産生，偶然性也必然化了。

當然了，為何很多小朋友第二天就不發燒了？同樣也是偶然性的。有些小朋友的發燒可能就是玩耍的時候找了涼，好好休息一晚上便能康複，可那是的人們還不能理解這種現象，便盲目地相信一定是“邪物”離開了，孩子才會痊愈的。

其實，很多封建迷信都是鼓動者利用當時人們認知層次低，通過特殊操作，實現偶然現象必然化，從而煽動大家相信他們的言論。

新時代下，我們有很多渠道學習到各類知識，必然不會再将自身的健康托付給這些迷信操作了。

甚至我們在遇到家中長輩迷信的時候，還會上前阻止和教育。其實大可不必，有些東西信久了，便會轉變成信仰，他們是無法立刻接受我們的科學理論的。所以，隻要長輩們的行為不會越界，傷害到自己和他人，便是權當哄一哄他們高興了。

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