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甜豬肉怎麼做

知識 更新时间:2025-01-09 05:46:00

  甜豬肉做法:

  1、将五花肉切成3乘2公分的小塊。

  2、用水放入冰糖開镬,加入豉油煮成糖膠。

  3、放入切好脯肉、酒、鹽拌勻。

  4、然後加入川椒八角、南乳,慢火焖熟。

  5、将焖熟的脯肉,整齊擺放在扣碗内,然後扣在碟上便成。

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