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菠菜和鴿子可不可以一起吃

知識 更新时间:2025-02-07 20:42:06

  鴿子的骨頭的裡的鈣易與菠菜中的草酸根形成不易消化的草酸鈣,容易在體内形成結石。

  炖鴿子的做法:

  1、将新鮮鴿子洗淨,然後焯水,再放到碗裡備用;

  2、将紅棗、當歸、枸杞清洗幹淨然後瀝幹水份,再放入碗裡備用;

  3、準備一隻砂鍋,依次将鴿子、當歸、枸杞、紅棗放進去,加入适量的水,蓋上蓋子;

  4、大火将水燒開,随後轉小火,慢炖一個半小時,出鍋之前按個人口味加入适量的鹽即可。

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