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竹筍長大了是竹子嗎

知識 更新时间:2024-09-10 21:23:13

  竹筍長大後會變為竹子。竹筍是竹子的幼芽,也稱為筍,而竹子是一種多年生的常綠禾本目植物,竹的地下莖(俗稱竹鞭)是橫着生長的,中間稍空,也有節并且多而密,在節上長着許多須根和芽。一些芽發育成為竹筍鑽出地面,另一些些芽并不長出地面,而是橫着生長,發育成新的地下莖,因此,竹子都是成片成林的生長。秋冬時,竹芽還沒有長出地面,這時挖出來就叫冬筍;春天,竹筍長出地面就叫春筍。冬筍和春筍都是中國菜品裡常見的食物。春天時,竹芽在幹燥的土壤中等待春雨,如果下過一場透雨,春筍就會以很快的速度長出地面。當竹筍發育到一定程度後就會變為竹子,竹子類型衆多,适應性強,分布極廣。

  竹筍的生長過程詳解:

  1、初期:是竹筍地下生長的延續,盡管筍尖已經露頭,但是筍體仍然在土中,橫向膨大生長較為顯著,節間長度增長很小,基部各節陸續生根,高生長非常緩慢,一般每天生長量不過122cm左右。

  2、上升期:竹筍的地下部分各節間的拉長生長基本停止,成為以後竹杆的杆基,竹根大量抽發,根系逐漸形成,竹筍的節間生長活動從地下推移到地上,生長速度由緩慢而逐漸加快,生長量也相應增大,一般每天可伸長10-20cm左右。

  3、盛期:是竹筍生長最快的時期。在竹根繼續伸長并開始發展側根的同時,竹筍的高生長迅速而穩定,呈直線的上升,到生長高峰時,1晝夜可長1m左右。基部筍箨開始脫落,上部枝條開始伸展,高生長速度又由快變慢,竹筍逐漸過渡到幼竹階段,除梢部尚為筍箨包被以外,中下部各節間在光的影響下,會産生葉綠素,變為綠色的“竹青”,進行光合作用,為竹筍一幼竹生長自給部分養分。

  4、末期:幼竹梢部彎曲,枝條伸展快,而高生長速度則顯著下降,最後停止。筍箨全脫,枝條長齊後,竹葉全部展放,形成新竹。

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