1、建瓯闆鴨是福建建瓯傳統的特色産品,它制工精細,風味獨特,是建瓯人民逢年過節,酒宴待客的必備佳品。
2、來到建瓯,不能不吃的就是建瓯光餅,吃了還想吃的還是建瓯光餅。餅質色美,味香,鹹,脆嚼後又覺得有甜味,且用料講究,是建瓯男女老少都愛吃的佳品。
3、一份熱乎乎加肉加蛋的腸粉澆上特制調料,再配上一碗新鮮現磨豆漿,不可謂不讓人垂涎欲滴啊,美味香嫩不油膩,是建瓯最具特色的早餐之一。
4、建瓯人對于豆漿粉,有着深深的喜愛之情,标準的建瓯人每天早上必吃一碗。粉還可以幹拌着吃,再配上一碗濃濃的豆漿,再搭上一根早上現炸的油條,美味自是不必多說。
5、在建瓯,主要以稻米為主食,而粉條也是飯菜雙兼的食品,是一道别具地方風味的家常菜。每逢佳節,有空的人家都會左粉丸來吃,意寓合家團圓的意思。
6、芋餃在建瓯那可是人人稱贊的一道美食,方言也叫嘎啦賊。一碗炒芋餃,一碗排骨湯芋餃絕對能讓你吃完回味無窮。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!