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香橙燕窩做法竅門

生活 更新时间:2024-11-25 07:28:01

  1、一隻燕窩泡發6小時。

  2、泡發的燕窩,撕成條和碎,清除毛和其他雜質。

  3、一隻香橙把頂部切下做成香橙盅,蓋子留着備用。

  4、把橙肉用小刀和小勺掏出,橙肉和橙汁備用(動作要輕,不要破壞橙子皮)。

  5、然後把撕好的燕窩條放入香橙盅,将備用的橙汁和部分橙肉跟燕窩混合一下。

  6、把香橙放在盤子上坐穩,切下備用的蓋子蓋上。

  7、上蒸鍋,大火5分鐘後轉中火20分鐘。

  8、加入适量冰糖再繼續蒸10分鐘。

  9、美味營養的香橙燕窩盅完成啦,接下就好好享受吧。

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