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紅布李的營養價值

知識 更新时间:2025-02-09 17:06:53

  紅布李自古被列為“五果”之首。紅布李含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、尼可酸、抗壞血酸、鉀、鈉、鎂以及多種氨基酸、糖、天門冬素等營養成分。

  醫學界認為,黑李子具有去解郁毒,活血生津、消渴引飲,祛痰利尿、潤腸等作用。紅布李不僅能促進胃酸和胃消化酶的分泌,增進腸胃蠕動,而且鮮李肉中含有多種氨基酸,生吃可清肝利水,治療肝硬化腹水。

  紅布李核含有大量的脂肪油和苦杏仁甙,能祛痰、止咳、利水、降壓,并能加快腸道蠕動,達到通便作用。在《本草綱目》中紅布李有“苦、香、無毒。令人面澤,去粉滓黑黯。”的記載。紅布李花有美容養顔的效果,是現代美容不可多得的天然精華。

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