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蚝怎麼存放

生活 更新时间:2024-08-17 09:13:59

  1、常溫下。

  在常溫的情況下,溫度變化多端,并不适合生蚝的保存,若存放得到的話,一般帶殼生蚝能夠保存大約8小時,半殼生蚝能夠保存大約4小時,生蚝肉的保存不超過2小時。

  2、冷藏區。

  冰箱的冷藏區溫度處于4-6度的恒溫,能夠在一定程度上抑制細菌等微生物的生長,若保存得當的話,帶殼生蚝的保存時間大約在3-4天,半殼生蚝大約在1-2天,生蚝肉的保存時間不超過24小時。

  3、冷凍區。

  冷凍區的溫度較低,一般為零下7-18°,将生蚝放入其中保存,保存方法得當的話,帶殼生蚝一般能夠保存2-3天,半殼生蚝為5-7天,生蚝肉保存的時間為5-7天。

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