金駿眉是全發酵茶，屬紅茶，原料采摘于世界紅茶發源地武夷山。是在清明前采摘與武夷山國家級自然保護區内的高山原生态小種野生的 茶芽。采集芽尖部分，由熟練的采茶女工手工采摘，再由制茶師傅全程手工制作，每500克金駿眉需數萬顆牙芽尖。
具有"清、和、醇、厚、香"的特點，是可遇不可求的茶中精品。
沖泡金駿眉水溫控制在90℃左右，适合的水溫有利于茶葉中的香氣，滋味得到充分浸出。
沖泡茶量建議放入3克，也可以根據個人口味而定。
推薦大家在家裡用玻璃杯子或者是白瓷杯，(最好是帶過濾網的，方便茶水分離，不影響沒泡茶湯的口感)
泡茶時為保護細嫩的茶芽表面的絨毛，避免茶葉在杯子中激烈的翻滾。可以沿着杯壁細細的注水，可以保證茶湯的清澈亮麗。
金駿眉外形細小而緊秀，顔色為黑、金、黃相間細看金黃色的是茶的絨毛、嫩芽條索緊結纖細。
湯色:金黃，清澈，有金圈。
香氣:花果香、蜜糖香，高山韻明顯，持久悠遠。
滋味鮮活，水中帶甜，甜裡透香，口感順滑，飽滿甘甜。
金駿眉是紅茶，性溫，功效暖胃提神、消除疲勞、減肥瘦身、消炎殺菌、利尿、解毒等。
正宗金駿眉的葉底(泡完的茶葉)呈金針狀，均整，葉色與鮮活的古銅色為上，紅褐色為次。
在購買金駿眉是該怎樣辨别？
仿制的金駿眉大多茶葉通體金黃，沖泡出來的湯發紅，發渾，香氣也很雜亂，多為火工香，茶湯入口後味道寡淡，甚至還澀口，與正品金駿眉的口感相差甚遠。
儲存茶葉，把已經開口的茶葉用封口器夾好，放入密閉幹燥的容器内，放入陰涼幹燥的環境中，注意防潮。無需放入冰箱保存。
金駿眉名字的由來也有獨特的寓意。
"金"是指品茶時帶有金色且茶湯金黃，
"駿"是指崇山峻嶺之意，
"眉"是指原材料為茶葉芽頭。
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