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怎麼做雲南臘排骨

生活 更新时间:2024-08-22 03:17:08

怎麼做雲南臘排骨?臘排骨浸泡5小時以上,期間換3次水,接下來我們就來聊聊關于怎麼做雲南臘排骨?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

怎麼做雲南臘排骨(雲南臘排骨怎麼做)1

怎麼做雲南臘排骨

臘排骨浸泡5小時以上,期間換3次水。

焯水,煮開15分鐘,取出沖洗幹淨。

蔥,姜,花椒,水,臘排骨,大火煮開,小火炖1小時。

準備火鍋材料。

現在鍋底放韭菜根。

碼上番茄片。

接着放上紫心洋芋。

西芹和鮮香菇。

放上臘排骨。

倒入排骨湯,通常不需要加鹽,排骨本身就蠻鹹的。

大火煮開後轉小火10-15分鐘就可以吃了。

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