農曆二月初二俗稱“龍擡頭”,傳說是龍擡頭的日子。
此時，陽氣回升，大地解凍，春耕将始，正是運糞備耕之際。
對山東文化感興趣的你，讓我們一起來看看在山東二月二的時候都有哪些風俗習慣吧！
“二月二，吃豆豆，人不害病地豐收。”古老的諺語已經有許多人不會背誦，但約定俗成的習慣卻一直流傳至今。
中國農曆“二月二，龍擡頭”的日子，在山東許多地方，農曆二月初二這天家裡要停止一切家務，尤其是要停止針線活，免得“傷了龍目”;要停止洗衣，恐怕“傷了龍皮”。二月初一的晚上，家裡有石磨的就要把石磨掀起來，據說是不要影響了“龍擡頭”,隻有這樣才能“細雨下得滿地流，一年吃穿不發愁”。
沿海地區，一直流傳着二月二“剪龍頭”的習俗，這天大人、孩子都剃頭，叫“剃喜頭”。特别是男孩子，都要理發，謂之“剪龍頭”,據說在這一天理發能夠帶來一年的好運。
在黃河三角洲地區還有“放龍燈”的習俗，不少人家用蘆葦或秫稭紮成小船，插上蠟燭或放上用蘿蔔挖成的小油碗，放到河裡或灣裡點燃，為龍照路。
東内陸地區對“二月二”的講究更多，其中有一項重要的民俗活動，那就是圍糧倉。農曆二月初二清晨，村民早早起床，家庭主婦從自家鍋竈底下掏一筐燒柴禾餘下的草木灰，拿一把小鐵鏟子鏟些草木灰，人走手搖，在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈，大套小，少則三圈，多則五圈，圍單不圍雙。圍好倉後，把家中的糧食虔誠地放在倉的中間，還有意撒在倉的外圍，象征當年的大豐收。
不過，二月二最不可缺少的，則是在山東流傳甚廣的吃炒豆習俗。清晨，家家用鹽或糖炒豆，謂稱“炒蠍子爪”。
在山東，許多超市内大半個月前就準備好了各式各樣的炒豆，包括蠶豆、黃豆、玉米花、青豆、豌豆等品種一應俱全，還有用面粉、雞蛋等做成的炒棋子塊，口味各不相同。
“二月二日新雨晴，草芽菜甲一時生；輕衫細馬春年少，十字津頭一字行。”從唐代着名詩人白居易的詩作中可知，早在唐代中國民間就有過“二月二”的習俗了。宋朝指定二月二為百花生日，元朝稱二月二為“踏青節”，一直延續至今。
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