鈣肥到底該如何使用？告訴你這樣用，促膨大快，甜度高，增産60%

眼下各種果樹正處于花期-幼果期，尤其是桃子、柑橘、梨子、櫻桃、蘋果、荔枝、龍眼、楊梅、李子等，正是補鈣的關鍵期。大多數果農都知道，要想果實酸甜可口，風味好，顔色鮮亮賣相好，就一定要補鈣。補鈣不僅能夠促進果實膨大，而且能夠促進增糖增色，提高果皮的亮度，韌性，減少裂果，提高果實的耐儲運性。

雖然心裡都很清楚，但是年年補鈣，長出來的果實還是不甜，外觀品質差，裂果多，甚至出現各種生理病害。

比如最常見的，蘋果苦痘病，口感發綿，苦；梨子水心病；柑橘日灼、裂果、浮皮等；櫻桃、荔枝裂果嚴重；熱帶水果如楊桃、紅毛丹、芒果、番荔枝不耐儲運；猕猴桃早熟易軟、花生空殼，番茄辣椒臍腐病等等症狀，其實這些都與缺鈣有關。

鈣在果實産量和品質形成過程中的作用，主要體現在提高果實的産量和品質方面，尤其是對果實品質的影響，其他任何元素都無法替代。

1、參與細胞壁的組成，提高果皮的韌性和硬度

鈣是以果膠酸鈣的形态參與細胞壁和胞間層的組成，将細胞相互連結形成組織，使植物器官或個體具有一定的機械強度。所以果樹缺鈣時，因無法形成細胞壁而抑制了細胞的分裂和形成，缺鈣的果實硬度降低，果皮韌性差，易裂果且不耐貯運。

2、參與代謝活動，促進酶的活化，促進膨大，提高酸糖比，提高産量和品質

鈣能夠與植物體内過多且有毒的有機酸結合，調節體内的pH 值，同時作為第二信使，參與調節多種代謝活動 。此外，鈣是植物體内一些酶如三磷酸腺苷水解酶、α—澱粉酶、琥珀酸脫氨酶以及磷脂水解酶的活化劑，能促進蛋白質的合成和碳水化合物的輸送。補鈣對提高産量，增進品質具有顯著的效果。

在果實幼果期、膨大期、采收前噴鈣，對采後果實的品質和耐貯藏性具有顯著影響。鈣能夠提高果實的好果率，提高維生素C的含量，提高糖酸比；能夠提高果實中的鈣含量和果實硬度，延緩果實衰老，降低爛果的發生率，延長果實貯藏保鮮期。

噴鈣可使蘋果增産25%-60 %；梨增産20 %-30 %；桃增産15 %。同時可使蘋果中 Vc 含量增加18 %,可溶性糖含量增加 20 %, 糖酸比增加 15 %～ 20 %；

能夠抑制果實在貯藏期間 VC、可溶性固形物、糖類等物質的降解，保持果實較好的硬度，增強果實采後抗病性和減緩腐爛速度，延長貯藏期和貨架期。

3、穩定細胞膜，減少各種生理病害

鈣與細胞膜的功用關系密切，鈣能維持膜結構，降低膜的透性，改變膜對離子的親和性和選擇性，防止細胞和液泡内的物質外滲以及外界病菌的侵入滋生 。在蘋果果實生長期噴鈣 ,可使果實苦痘病發病率由 34.4 %降到 13.2 %,水心病的發病率由 25.1 %降到 7.9 %。

4、減少果實采收後的各種生理病害及品質的降低，提高儲運性

鈣能降低乙烯合成酶的活性 ,降低呼吸率, 延遲呼吸躍變期, 相應推遲成熟期 ,抑制細胞衰老。缺鈣引起的儲藏期症狀如柑橘枯水、浮皮病、荔枝果實開裂、芒果軟鼻病、木瓜炭疽病等。

在果園中葉片缺鈣的現象并不多見，其主要原因是鈣的吸收和運輸主要依靠葉片的蒸騰拉力，鈣在樹體内的移動性差，所以葉片一般不會出現缺鈣症狀，缺鈣多表現在果實上，果實是鈣素營養的“靶子”器官，缺鈣的果實常表現褐斑、凹陷、組織壞死、裂果等症狀。

常見果實缺鈣症狀：

葉缺鈣，表現在新生組織上。缺鈣時植株表現生長緩慢，枝條節間較短 ,樹體相對矮小, 枝條的頂芽、側芽等生長點易壞死 。幼葉最先出現失綠現象,從葉緣開始出現淡綠色斑，随後變褐壞死，葉片卷曲，葉緣皺縮。

根系缺鈣，輕度缺鈣時 ,幼根的根尖停止生長,嚴重時幼根逐漸死亡, 在死根附近的活組織中長出許多新根 ,形成粗短且分枝多的根群, 這是缺鈣根的典型症狀。

1、補鈣的方式

土壤中的鈣，由于拮抗離子等影響，活性低，難以移動，尤其在幹旱的環境或作物中後期根系活力弱的情況下，蒸騰作用也弱。因此，土壤補鈣一般是基肥，開花結果期葉面噴鈣，注意均勻噴霧到果實和葉片表面。

2、（葉面）補鈣的最佳時間

作物對鈣的吸收主要有2個高峰：

坐果初期，吸收量占30%左右：此時剛形成的幼果細胞分裂非常旺盛，新細胞尤其是表皮細胞需要大量的鈣合成細胞壁及胞間物質；

果實膨大期，占50%左右：因為果實膨大到極限，表皮細胞承受着果肉膨脹的張力，鈣的作用至關重要。

而果實膨大後期-成熟期噴鈣，主要是緩解細胞壁消解，緩解果實後熟、變軟的過程，提高保鮮期和儲運期。

3、鈣肥的選擇

市場上鈣肥的品種很多，傳統的鈣肥，鈣離子在進入葉片後，容易與草酸結合，無法移動，因此補鈣不明顯。目前一般推薦使用螯合鈣，利用率高，補鈣效果好。

建議施用新型鈣肥——流體鈣鎂，建議選擇有機螯合鈣如流體鈣鎂，含鈣量＞170克/升，含鎂和氮，具有綠葉，增強光合，促膨大的效果；中性分子，活性高，穿過葉片角質層的速度比無機離子快，在作物體内移動性強，可以克服常規鈣肥隻能在木質部運輸的障礙，吸收快，利用率高；

建議流體鈣鎂和流體硼、芸苔素内酯、葡萄糖一起噴施，在幼果期開始噴施，不僅具有促進膨大、增甜增産的效果，還能減少幼果脫落，達到保果的效果。

1、流體硼＋流體鈣鎂＋芸苔素内酯（也可以用鈣鎂硼鋅）

（1) 流體硼肥

硼能夠幹擾光合産物（碳水化合物）的合成和運轉，缺硼容易生成胼胝質，會在衰老或即将死亡的篩管上沉積，影響碳水化合物運輸，果樹缺硼，葉脈開裂的原因。碳水化合物合成數量少，運轉不暢，易導緻落落果，不膨大僵果。

促進鈣的吸收，增強果皮韌性，減少裂果；任何作物都要一個鈣硼比，6：1，如果隻補鈣，不補硼，則影響鈣的吸收。而且硼在果實生長中，也起着決定性的作用。不僅能夠減少落果，還決定果實橫徑大小。硼能夠促進光合産物的運輸，促進葉片制造的有機物向果實轉移，缺硼果實不膨大，僵果。

此外，硼還能促進果樹根系伸長生長，從而提高根部對鈣等養分的吸收。此外，硼和鈣在植物體内共同起“細胞間膠結物”的作用。

(2) 流體鈣鎂

流體鈣鎂，是一種螯合态的鈣肥，并且含有鎂離子。鎂：植物正常生長發育所需的中量營養元素，是構成葉綠素的主要礦質元素，直接影響植物的光合作用和糖、蛋白質的合成。缺鎂的情況，果實不能正常成熟，果小，着色差，缺乏風味，并出現大量落葉和枯梢，嚴重降低産量和品質。

(3) 芸苔素内酯

芸苔素内酯是萬能型調節劑，和葉面肥一起使用，能夠增大氣孔的開合度，提高肥效；此外，能夠調節果樹養分供給結構，使養分向果實等生長發育旺盛的點運輸，瓜果類表現為果實均勻，改善作物品質。

2、适用作物

該配方廣泛适用于各種瓜果蔬菜類包括蘋果、柑橘、荔枝、李子、櫻桃、猕猴桃、梨、葡萄、桃、芒果、草莓等水果；包括番茄、辣椒、茄子、南瓜、冬瓜等；

3、具體如何使用

各種果實類，如蘋果、柑橘、櫻桃、荔枝、芒果、楊梅、番茄、李子、梨子、辣椒、葡萄、西瓜等；建議在幼果期、果實膨大期、着色期-采收前，用200毫升流體硼＋200毫升流體鈣鎂，兌水200公斤噴施3-4次，可以有效促進果實膨大，提高糖酸比，改善口感，提高商品率，延長果實儲藏期，最高可實現增産60%以上。

花生，在下針期、結莢期、莢果膨大期，每畝用20毫升流體硼＋20毫升流體鈣鎂，兌水20公斤噴施；

大蒜，大蒜返青期、抽薹期、蒜頭膨大期，每畝用20毫升流體硼＋20毫升流體鈣鎂，兌水20公斤噴施3次，最高可增産46%。

白菜、芹菜、辣椒、番茄、茄子等蔬菜

葉菜類在旺長期，茄果類在坐果後使用20毫升流體硼＋20毫升流體鈣鎂兌水20公斤噴施，由于采果期長，需多次噴施，間隔時間7-10天，促進開花坐果，果實着色膨大。

促進着色增甜的小配方，自己在家就能配，而且沒有調節劑，全是葉面肥，還有一種偏方，這個配方就是：流體硼＋葡萄糖粉末＋流體鈣鎂。

噴灑時要掌握好時機，第一次噴灑要求果實已經長足、開始着色時進行，噴灑量為每平方米0.5-1升。過10天後，再噴灑1次。試驗表明，噴該液後着色率可達95%，糖度提高8.5%。

葡萄糖的濃度是0.5%，流體硼是0.1%，流體鈣鎂也是0.1%。

我們以柑橘為例：

在700公斤水中，加入流體硼700毫升，流體鈣鎂700毫升，葡萄糖3500克，将此液用噴霧器噴灑于柑橘的葉面上，正反兩面都要均勻噴到，收獲後蜜柑含糖量為11.8度，酸度為0.7，與未噴灑此液的相比，甜度增加1.6度。

注意：如果大家覺得複配麻煩，可以選擇使用全勇——鈣鎂硼鋅，請點擊：膨果、亮果、亮葉，鈣鎂硼鋅同補，效果好

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