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澆鹽排骨怎麼做的

知識 更新时间:2025-03-09 11:58:30

  椒鹽排骨做法如下:

  原料:肉排一斤半、三隻青尖椒,一隻紅尖椒,蒜頭幾粒。

  1、将排骨用鹽、生粉、雞粉、少許糖和生抽腌上半個小時。

  2、将尖椒和蒜頭剁碎待用。

  3、鍋裡放油燒熱,将腌好的排骨炸熟。

  4、将剁好的椒末和蒜末炒香,加鹽,加胡椒粉,雞粉少許,盡量将它炒幹些。

  5、最後倒入炸好的排骨,再翻炒幾下,起菜即可。

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