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梨潤肺怎麼吃最好

圖文更新时间:2024-12-12 13:34:30

秋季是一個需要養肺的時節，我們都知道吃梨可以潤肺止咳，秋季生吃梨可能會有人覺得太涼了，下面給大家推薦三種實用的梨的吃法，希望能給各位帶來一點用處。

介紹一些梨的食用方法：

(1)蒸熟

這是一種傳統的食療補品，先把梨從蒂下三分之一處切下當蓋，挖去梨心，掏空梨中間果肉、并切塊;再把川貝母細粉(3克左右配1個梨)及适量冰糖放入梨中，再把梨放在蒸鍋裡，大火蒸45分鐘左右，取出後即可食用。這種吃法不僅潤肺，還有止咳化痰之功效。周圍親朋如果有嗓子不舒服的話，盡可以放心食用。

梨潤肺怎麼吃最好（秋季潤肺吃什麼）1

(2)煮水

這種方法制作簡便，把生梨切片，再與冰糖、銀耳一起放入沸水鍋中熬煮，可以起到健脾、潤肺、止咳的作用。平時也可以把其當做甜點食用。

梨潤肺怎麼吃最好（秋季潤肺吃什麼）2

科普小知識：

為什麼吃梨會潤肺

生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，特别适合秋天食用。《本草綱目》記載，梨者，利也，其性下行流利。它藥用能治風熱、潤肺、涼心、消痰、降火、解毒。現代醫學研究證明，梨确有潤肺清燥、止咳化痰、養血生肌的作用。因此對急性氣管炎和上呼吸道感染的患者出現咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血壓和養陰清熱的效果，所以高血壓、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好處。梨可以生吃，也可以蒸，還可以做成湯和羹。

梨潤肺怎麼吃最好（秋季潤肺吃什麼）3

但是梨性寒，一次不宜多吃

尤其脾胃虛寒、腹部冷痛和血虛者，不可以多吃。性味：甘寒。含有磷，鈣，鐵，維生素B1，B2及C等，脾胃虛寒，嘔吐，大便溏，腹冷痛，及産婦慎食。

空腹吃梨不好，因為它是涼性的，本來胃在餓了的時候是虛的，這時再受涼，長此就會發生吸寒的.容易拉肚子，水果一般還是飯後半小時吃比較好.要是腸胃不好的有可能會拉肚子哦。

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