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【買手供銷社】獨立詢價第27天。

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後台有很多小夥伴咨詢冰箱如何選購的問題，今天掌櫃就将冰箱的基本知識和選購策略科普給大家，希望大家如“買手供銷社”開辦的初衷一般，不花冤枉錢，過最好的生活。

很多人不差錢，去線下店買冰箱，哪個貴買哪個就對了，錢多是好事，但是千萬不要讓别人覺得你“傻”啊，而且冰箱不像你想象的那麼便宜。最好的“利勃海爾”家用冰箱，一台動辄10萬元。所以大家購買前一定要先了解清楚冰箱的一些基本知識，這樣，無論是線上還是線下購買都更有針對性。冰箱的知識要點就是如下5點：開門方式、制冷方式、容量、循環方式和特殊功能。掌握之後再看品牌型号就不會有錯。

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文章較長，目錄提前了解：

【一】開門方式

【二】制冷方式

【三】冰箱容量

【四】循環方式

【五】特殊功能

【六】品牌和型号推薦

【一】開門方式

開門方式可以分為單門式、雙門式、三門式、對開門式、十字開門式、對開三門式和多門式冰箱。

小尺寸冰箱如下：

單開門适合獨居、租房或小面積房間使用，以冷藏和保鮮功能為主，有些款式也有一小部分可以冷凍。冰箱體積小，重量輕，耗電量小，價格便宜。但是容積不大，冷凍室最多隻有一小部分，功能比較單一。

雙開門是比較早一點出現的，上邊門打開是冷藏室，下面是冷凍室。我記得我家第一台冰箱就是海爾上下雙開門冰箱，那時候冰箱就在我的卧室裡，夏天晚上經常起來偷吃雪糕，一直到現在那台冰箱還在那個房子裡為租戶效力，已經快20年了。現在這種樣式的冰箱往往做得更迷你，更小巧，作為單開門的升級款使用，一般自家用不推薦購買。

三門冰箱除冷藏冷凍外，還多了一個變溫室，可以提供第三個溫度。容積更大，可以儲存更多東西，雖然更高了，但占地面積并不大，耗電量适中，适合小戶型三口之家使用。大面積的房間或人口再多就不太适合了。

日系多門冰箱，日系多門冰箱是小尺寸冰箱的首選。優點在于容積率高，小小的尺寸就能做到很大的容量，以東芝為代表，但也有一部分缺點，比如冷凍室偏小等，不一定适合中國家庭的需要。

大尺寸冰箱如下：

對開門冰箱，争議很大，缺點很明顯。一方面是每次開門後，冷熱交換面積大，冰箱的恒溫性很難保證，保鮮也相對偏差，耗電量也大些；另一方面就是使用也沒那麼方便。但依舊有不少朋友喜歡對開門，主要原因是看着大氣，大家要注意下，對開門冰箱實際價格是大尺寸冰箱裡最低的，不要被外觀唬住了

十字開門冰箱采取四門三室設計，包括冷藏室，冷凍室和變溫室，容積和溫區較前幾款都有所升級，四門控制減少開門面積更環保，精細存儲空間。而且占地面積适中，能耗适中，價格不貴，非常适合普通四口之家使用。

對開三門式冰箱算是比較新式的冰箱款式，采取三門三室設計，感覺像是對開門和十字開門式冰箱的融合款。獨立分區，獨立循環，更符合精細化要求。占地面積和能耗都和十字開門式差不多，由于款式更新穎，價格方面較十字開門式可能稍貴一些。同樣推薦四口之家使用。

法式四門，最推薦的大冰箱。上面是大冷藏，下面是兩層冷凍，冷藏和冷凍空間分配均勻，而且普遍性能好，當然相比于對開門容積率高，冷凍室的抽屜也可以大範圍抽出來，而對開門的抽屜卻隻能抽出一半，使用也是法式四門最方便。

建議：

小尺寸冰箱建議選擇三門或日系多門，功能性都有很好的保障

大尺寸冰箱建議選擇法式多門和十字對開門，容量和體積有很好的平衡；

【二】制冷方式

冰箱的制冷方式遠沒有外表一個門能玩出那麼多花樣，且技術也相對穩定成熟。就隻有三種：直冷、風冷和混冷（前兩者都有）

直冷：有冰，缺點：就是需要自己手工去霜。看看老款的冰箱基本都是這種制冷方式。但是直冷不代表落後，優點也很明顯，優點：自然對流降溫使得食物水分不易流失，價格便宜

風冷：無冰，冰箱的冷卻速度更快，溫度均衡性更好，不用手動去冰啦，缺點就是容易帶走水分吹幹食物，你看風冷冰箱裡面的菜通常都是蔫的，就是因為水分被稀釋。

混冷：混合制冷方式就是兩種方式的結合，冷藏室采用直冷，保濕效果好。冷凍室采用風冷，不會結霜。但是相應的耗電量就會增大

建議：大部分情況下選擇風冷，混凝土價格較高。直冷除非你家需要儲存食物超過1周再考慮，去冰實在太麻煩

【三】能效等級

這是一個小竅門，劃重點。

大家選購産品往往忽略能效等級，以為能效等級隻是耗電量的表示。

但是同樣功能和效果的前提下，能效等級越高，技術難度越大，産品質量要求越高，生産條件和門檻要求越高。因此你會發現，能效等級1的電器，價格往往比2貴。再想想，出租房裡房東配的電器，是不是能效等級都很弱？

所以，當你不知道如何選擇電器的時候，看能效等級是一個很好的選購方法。

我國新能效等級定義如下：

等級1表示産品節電已達到國際先進水平，能耗最低；

等級2表示産品比較節電；

等級3表示産品能源效率為我國市場的平均水平；

等級4表示産品能源效率低于市場平均水平；

等級5是産品市場準入指标，低于該等級要求的産品不允許生産和銷售。

建議：

冰箱24小時運轉，盡量買能效等級高的冰箱。當然效能1類的冰箱價格也較高。總體來說買2類以上是必須的。

【四】容量

電冰箱的容積與外觀大小也沒有必然聯系，外形大并不意味着容積就大。上面這點要牢記！冰箱如果體積很大，容積很小，說明技術落後，成本較低，

另外冰箱的總容積是冷藏室、冷凍室和變溫室的總和。不同冰箱就算容積相同，冷藏室和冷凍室所占的比例卻是不同的，冰箱每個間室的大小在産品詳細參數中都有标注，用戶購買時可以根據偏重選擇相應的型号。

建議：

買冰箱一定要看容積，不要被外表欺騙。容積相同，體積越小的冰箱越好。

【五】循環方式

為什麼要關注循環方式？循環方式越多，冰箱裡的食物越不容易竄味兒，切記！

單循環隻有一個蒸發器，即冷藏室、冷凍室和變溫室都共用同一套制冷系統，這樣會造成一個室需要制冷時，另一個室被迫降溫，而需要降溫的室也會因為制冷劑不夠而達不到目标溫度，冰箱壓縮機頻繁啟動也會造成耗電量增加等問題；當然還有一個最嚴重的問題，那就是容易串味。

雙循環即有兩個蒸發器，冷藏，冷凍各一個，通過主控闆控制電磁閥的開關，來控制溫度。冷藏和冷凍獨立控溫，互不影響。

多循環，三門溫區的冰箱采用三循環系統。

很多冰箱的制冷方式寫的是雙風循環。雙風路循環不等于雙循環，雙循環是指兩個蒸發器，而雙風路隻是兩個風路，但很大可能還是隻有一個蒸發器，還是有串味問題的。

建議：

家裡如果冰箱使用頻率很高，食材複雜，還是多循環更好。

【六】特殊功能推薦

大家在各大品牌冰箱之間都可以看到各種花裡胡哨的功能宣傳。什麼星級冷凍、保鮮保濕、無噪音、殺菌除味、健康保證等等。

個人建議大家隻要重點關注一項特殊功能，就是保濕保鮮。

保濕保鮮是所有冰箱最考驗技術能力的地方。往往在0度左右做到溫度不會浮動是很難得，溫度浮動越小，技術難度越高，價格越貴。

舉個例子，比如常年市場排頭兵的西門子，旗下有0度保鮮功能的冰箱，比旗下沒有該功能的冰箱貴出接近一倍的價格，原因就在這。還有，為什麼大家愛買進口冰箱，主要原因就在保鮮的溫度控制上。

其他特殊功能，聊勝于無，其中抑菌除味的功能和靜音的功能也不錯，隻是國産和進口差距很小，技術門檻不高。

【七】品牌與型号推薦

冰箱的價格浮動比較大，且價格跨度很廣，本文按照國産和進口分類，給大家介紹一下品牌，并推薦幾款冰箱

國産冰箱：

目前中國冰箱銷量：海爾第一，美的第二，西門子第三

先說海爾，海爾不但是全國第一，也是全球第一。從低端到高端依次為：統帥-海爾-卡薩帝。其中卡薩帝定位高端品牌。畢竟是全國第一，從1984年就是做冰箱起家，技術沉澱完全沒問題，良心國貨，強烈推薦。

美的旗下也分三大品牌：從低端到高端依次為：華淩-美的-凡帝羅，其中凡帝羅也是定位高端品牌，但實際市場的認可度不高，遠不如卡薩帝。

當然還有海信容聲等品牌，定位中低端市場。

國産品牌我還是比較推薦海爾，其次是容聲、美的。海爾的整體品控比容聲強，容聲和美的的性價比比海爾高，但質量穩定性不如海爾。建議首選海爾。如果追求性價比，推薦容聲。

進口冰箱：

博世和西門子是一家公司，叫博西家電，由西門子和博世共同組建，現在已經是博世集團的全資子公司。博世冰箱和西門子冰箱可以視為一條生産線上的産品，核心技術都一緻，隻是貼牌不一樣。

博世西門子在0度保鮮方面無出其右，目前國内銷量最大的高端冰箱還是由西門子牢牢占據。

日系品牌裡日立、松下、東芝做冰箱都相當有水準，日系冰箱有個很大的特點，就是容積率大，同樣的體積，日系冰箱的容量往往是最大的。不過日系在中國銷路不是特别好，掌櫃就推薦1款以代表日系品牌

好了，掌櫃就寫這麼多了，大家如果對冰箱還有什麼見解或者疑問，可以後台留言。

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