俗語道:“早餐吃好,中餐吃飽,晚餐吃少”。
如果您來沈陽,就知道沈陽人将這句話貫徹得很到位。沈陽人非常喜歡琢磨吃的,尤其是“早餐”,吃得很講究。
沈陽是一座曆史名城,有着故宮,北陵,東陵等數不勝數的特色景點,是僅次于北京的世界遺産數最多的城市。
如果您來沈陽,我建議您除了欣賞美景,一定要嘗嘗沈陽人最愛的各色早餐!
今天就跟大家說說沈陽人最愛的“5大早餐”,好吃實惠,您看合您胃口嗎?
1.老四季面條
四季面條在沈陽可是出了名的!您來沈陽無論路過哪一間“老四季”分店,總是能看見店裡人滿為患。
客人的數量是一家美食店味道的最好證明。如此絡繹不絕的客人,足以見得大家都是沖着好味道去的!
“老四季”有兩大特色招牌,一是“老湯面”二是“特色拌雞架”。
“老四季”的每一碗面條都是師傅在後廚現制的,面條粗細适中,不軟不硬有嚼勁!老湯更是别有一番滋味,将面放在棕紅色的清透湯汁中,碗上升騰着熱氣,肉湯的香氣四散開來,逐步充滿整間店。
您如果第一次走進“老四季”一定會看見這樣一番場景。幾乎是每一人的桌前,都有着固定的标配,“一碗老湯面,一盤拌雞架”。如果是男人們聚會,肯定還要來點“老雪”(雪花啤酒)作為搭配!
那味道有多好?你親自嘗嘗就知道了!
2.酥餅涼菜茶葉蛋
有些老人早上不喜歡吃面,更愛吃些老式早餐,例如:“酥餅,涼菜,茶葉蛋”。沈陽的大街小巷中隐藏着各種老式早餐店,這些店的顧客幾乎都是附近的居民。也有很多人就是奔着好味道,不辭辛苦從大老遠兒過來的。
沈陽的早餐店裡的酥餅,一元一個。有着糖酥餅,椒鹽酥餅等各種味道,絕對不單調。各色小菜,種類齊全兩三塊錢可以自選一大盤。最後再來一個茶葉蛋,也是一元一個。您說這價格實惠不實惠?
3.包子豆腐腦/雞蛋糕
沈陽包子店裡的标配“包子豆腐腦/雞蛋糕”。要問什麼餡兒最好吃?那肯定是韭菜雞蛋餡兒的!不過,上班族早上很少吃三鮮餡兒,至于為啥嘛,大家都知道~
豆腐腦南甜北鹹,沈陽的豆腐腦是鹹口兒的,上面擱一勺雞蛋鹵兒,别提多香了!
不過我更喜歡雞蛋糕配包子,雞蛋糕上淋上一圈兒香油,撒上清脆的小蔥花,那味兒瞬間就上來了。
一頓飯六七塊錢左右,您說這價兒合适不合适?
4.老式麻辣燙
沈陽上班族早上起來最愛的就是來一碗熱乎乎的淋着麻醬的“黏糊”麻辣燙。十塊錢一碗的麻辣燙食材非常齊全,有些店裡還可以自己選。
像是油麥菜,生菜,香菜,金針菇,蛋餃,香腸,丸子,牛筋面,粉絲等等!各種品類,每一類都有好幾種,可以稱得上是應有盡有!
吃上一口,麻辣鮮香,回味無窮!麻醬白糖花生碎,麻油陳醋油辣子,三兩天不吃就香得很~
5.蛋堡
如果說沈陽學生的早晨最愛吃什麼早餐?我想一定非“蛋堡”莫屬。蛋堡就好像是中國的漢堡,外皮是雞蛋,裡面則夾着一層飽滿的肉餡兒。
一個個小圓餅外皮焦香,内裡的肉餡兒更是美味可口!最重要的是價格便宜,三塊錢一個,既有雞蛋又有肉,還挺營養實惠的!
沈陽是個繁華的都市,也是一座曆史名城。可謂是山好水好人更好!總之來到沈陽的感受就是,在餐館裡不僅能吃到美味,更能感受到當地人實在淳樸和熱情好客。一頓飯,保證讓你吃得肚子舒服心情也舒坦!
今天的分享就到這裡,您還知道沈陽的其他早餐嗎?歡迎在評論區說說,讓大家了解更多的沈陽美食吧!
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