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果蔬涼皮用什麼蔬菜

知識 更新时间:2025-12-29 19:18:22

  涼皮蔬菜卷是一道菜品,主料為涼皮、黃瓜、蘿蔔絲、鹹菜、面筋、火腿腸、黃豆芽。

  步驟:

  1、準備好涼皮。

  2、黃豆芽煮熟擠幹水分,黃瓜和火腿腸切絲,面筋切小塊,小蔥洗淨。

  3、案闆上鋪一張涼皮。

  4、先放入黃瓜絲和火腿腸絲。

  5、再放入熟黃豆芽。

  6、加幾塊面筋。

  7、放入蘿蔔絲鹹菜鋪勻。

  8、再放入炸肉醬和小蔥。

  9、把涼皮卷起來。

  10、用刀切成2段即可。

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