材料:雞蛋2個、醬油少量等。
做法:
1、将準備好的雞蛋打開放到碗裡,倒入半勺醬油,用筷子攪拌均勻。
2、在鍋裡放入适量的水,然後把盛醬油雞蛋的碗,放入鍋中。
3、蓋上鍋蓋,把火力調至160攝氏度開始蒸煮。
4、要留心觀察鍋裡的水,防止把水燒幹。大約蒸煮20分鐘左右,即可出鍋了。
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