辣椒炒豆鼓好吃的做法:
食材用料:青椒100克,豆豉50克,紅椒50克,豬肉30克,蒜末适量,鹽适量,油适量,生抽适量。
具體步驟:
1、青、紅椒切丁,豆豉洗淨濾幹,待用。
2、起油鍋,放少量花生油,放豬肉丁炸油。
3、倒入蒜末爆香。
4、倒入青紅椒翻炒,加少量鹽和生抽調味。
5、倒入豆鼓翻炒,放少量水焖。
6、出鍋即可。
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