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糯米花怎麼做好吃

知識 更新时间:2025-03-01 06:06:47

  糯米花按以下做法做好吃:

  用料:雞蛋兩枚,糯米花一碗,鹽少許,料酒少許,油,青菜。

  做法步驟:

  1、将雞蛋打入糯米花碗中,加入少許鹽,料酒攪拌均勻,擱置5分鐘;

  2、開火,将鍋燒幹後加入少量油,将擱置好雞蛋糯米花下鍋,定型煎熟;

  3、出鍋,用餐巾紙将多餘的油份吸幹,切塊裝盤;

  4、或切塊後和青菜下鍋炒,加入高湯,裝盤即可。

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