白族用三道茶的方式迎接貴客,三道茶是雲南白族招待貴賓時的一種飲茶方式,屬于茶文化範疇之内。馳名中外的白族三道茶,以其獨特的“頭苦、二甜、三回味”的茶道,早在明代時就已成了白家待客交友的一種禮儀。
白族是中國第15大少數民族,主要分布在雲南、貴州、湖南等省,其中以雲南省的白族人口最多,主要聚居在雲南省大理白族自治州。此外四川省、重慶市等地也有分布。白族有本民族語言,白語屬漢藏語系藏緬語族彜語支。漢文自古以來一直為白族群衆通用。白族在藝術方面獨樹一幟,其建築、雕刻、繪畫藝術名揚古今中外。在形成與發展的過程中,與周邊的各民族相互往來,創建了燦爛的經濟文化。
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