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烏雞蛋與雞蛋有什麼區别

知識 更新时间:2024-12-18 02:48:33

  1、營養:烏雞蛋中含有的有機鈣是普通雞蛋的六倍,不過膽固醇很低,隻有普通雞蛋的三分之一。

  2、外形:烏雞蛋要比普通雞蛋小,外殼顔色不同于普通雞蛋,大多是翡翠綠色。

  3、價格:烏雞蛋比普通雞蛋的價格要高出2到3倍左右。

  4、内質:烏雞蛋的蛋黃顔色金黃而且蛋黃多,蛋清比普通雞蛋更黏稠。

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