隻放普通面粉的南瓜餅做法為:
主料:南瓜,面粉,白糖、食用油。
1、先将南瓜打皮去穰。
2、将南瓜切成小塊,上鍋蒸熟或者用微波爐打熟。
3、将熟了的南瓜叉碎,涼透。
4、将面粉和白糖撒進南瓜泥裡攪勻,以發硬為佳。
5、取一團南瓜面用手心團勻按壓成餅。
6、電餅铛打開倒油,油溫放南瓜餅,慢慢煎,一面發黃後翻過來煎,蓋鍋三四分鐘即可。
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