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立冬後吃什麼好

健康 更新时间:2024-12-20 13:28:06

  1、羊肉火鍋:羊肉是大補的肉類,羊肉火鍋能有效去除身體内的寒氣,補充身體内的元氣,非常适合體弱多病的人群在立冬這天食用,能起到去病根的作用。

  2、山藥百合枸杞粥:立冬這天一定要試一試這款養生粥,山藥補腎養元,百合平心靜氣,枸杞驅寒提神,适當放一些冰糖或蜂蜜,味道會更好。

  3、香菇雞湯:香菇雞湯也可以制作成菌類雞湯,能迅速補充體力和精氣神,是大補的湯品,和蘿蔔老鴨煲相比,香菇雞湯會更加鮮美,也更為開胃,适合女性朋友滋補養顔。

  4、胖頭魚:胖頭魚屬高蛋白、低脂肪、低膽固醇魚類,對心血管系統有保護作用。胖頭魚富含磷脂及可改善記憶力的腦垂體後葉素,經常食用,能暖胃、祛頭眩、益智商、助記憶,延緩衰老。秋冬季節,經常吃些胖頭魚還能起到潤澤皮膚的美容作用。

  5、核桃:核桃,性甘、平溫、無毒,被人們譽稱為“保健食品”、“長壽果”,500克核桃肉相當于2500克雞蛋或3500克牛奶的營養價值。常食核桃,能減少腸道對膽固醇的吸收,對保持心血管健康、内分泌正常、抗衰老等起一定的重要作用,非常适合經衰弱、身體消瘦、高血壓和冠心病患者食用。

  6、闆栗:栗子味甘,性溫,入脾、胃、腎經,能夠養胃健脾,補腎強筋,活血止血等。栗子是碳水化合物含量較高的幹果品種,能供給人體較多的熱能,并能幫助脂肪代謝,有“鐵杆莊稼”、“木本糧食”之稱。栗子含有豐富的維生素C,是老年人理想的保健果品,适當多食可以起到預防和治療骨質疏松、腰腿酸軟、筋骨疼痛、乏力等的效果。

  7、山藥:山藥味甘、性平,補而不滞,不熱不燥,具有補脾養胃、補肺益腎、聰耳明目、助五髒、強筋骨等功效,可用于治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳喘、慢性胃炎、糖尿病、遺精、遺尿等症。《本草求真》:“入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。”

  8、蘿蔔老鴨煲:非常正統的冬季滋補湯,一般說來,蘿蔔在冬季的養生功效不亞于人參,老鴨和蘿蔔的搭配能将二者的優勢發揮到極緻,此外,這款湯味道醇厚,香濃,适合一家人食用,就連挑食的孩子也會愛上它。這款湯也可以做成酸蘿蔔老鴨煲,會更加開胃。

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