公衆号『行業報告之家』
導讀:巧克力是西方的舶來品,新銳中國品牌如何在外資主導已久的市場中找到細分賽道,搶占市場份額?中國消費者消費能力的提高、消費需求的升級、對健康和原材料的高要求,成為新國貨品牌的突破點。本期報告從品類現狀切入巧克力市場,尋找當紅品類,總結行業發展現狀,并從價值鍊上遊的原材料升級、中遊的産品叠代以及下遊消費者畫像三個方面勾勒出巧克力這一品類的發展特點,通過對中外品牌的案例解讀,探讨巧克力品類的未來方向。
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