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烤箱烤翅根多長時間多少度

知識 更新时间:2025-03-31 22:51:16

  烤箱的溫度調到200度先預熱5分鐘,然後把裝雞翅根的烤盤放入烤箱中,烤約15分鐘。然後取出雞翅根,雞翅根兩面再刷一層調味汁,再把雞翅翻個身,繼續烤10分鐘即可,各家烤箱溫度不一緻,烤的時候可以看一下雞翅的表面顔色,不要烤糊。

  具體做法:

  1、準備材料:雞翅根,腌料、蜂蜜。

  2、雞翅根清洗幹淨後在根部切一圈,切斷筋和肉,用手把雞翅肉扒到底,做成一個小肉錘的樣子。

  3、把處理好的雞翅根和腌料汁一起放入盆中,讓每一塊雞肉都粘滿料汁,然後蓋上保鮮膜,放入冰箱中冷藏腌制一晚。

  4、雞翅腌好後,在骨頭尖處包上一些錫紙,然後放入鋪有烤紙的烤盤中。

  5、烤箱上下火200度,預熱10分鐘。然後把整盤雞翅根放入烤箱中層烤15分鐘。

  6、取出,在雞肉上刷一次蜂蜜水,然後再放入烤箱中烤10分鐘(這時可以換一張烤紙)。

  7、烤好後,裝盤即可。

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