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冰涼粉放什麼配料

生活 更新时间:2025-01-25 12:13:57

可放紅糖水、水果、堅果、葡糖幹、白芝麻等。

一、紅糖冰粉:

 

用料:冰粉20克,開水1000毫升,紅糖20克,白芝麻适量,幹果适量。

1、把開水倒入盆中,再倒入冰粉粉,用勺攪拌至沒有顆粒。

2、将水室溫晾涼,再放置冰箱冷藏3個小時,冰粉凝固,在整個晾涼凝固的過程中,注意不要晃動盆。

3、鍋中倒入适量水燒開,将紅糖放入鍋中煮化,然後關火晾涼。

4、用刀或勺将冰粉劃開,裝到碗裡,淋上紅糖汁,再撒上幾許白芝麻、幹果即可食用。

二、水果冰粉:

用料:車厘子,芒果,荔枝,冰粉,山楂,冰塊,芝麻,芋圓,紅糖水。

1、車厘子去核,芒果切丁,将買來的成品冰粉切塊。

2、碗中放入芒果,車厘子,荔枝,冰粉,冰塊,芝麻,山楂,芋圓,紅糖水,攪拌均勻即可食用。

 

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