是豬心口部位的肉。護心肉可以養肝護肝、補血養血,護心肉還能補充營養與能量。經常食用豬護心肉也不會上火,還能滋陰降火。護心肉也沒什麼副作用,孕婦也可以食用,對身體有好處,但切忌也不要過量食用。豬護心肉可以和尖椒、圓椒等翻炒食用。另外豬護心肉還能鐵闆燒制,做鐵闆護心肉。另外豬護心肉适合用保鮮紙裝着放入冰箱保存。切忌豬護心肉應該避免陽光直射,還要注意防潮,不然的話肉會變質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!