密封的堅果過期能吃嗎?如果發現有表面發黴、發黏、質地變軟或硬,有苦、酸、臭味等情況就不要吃了,下面我們就來說一說關于密封的堅果過期能吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
如果發現有表面發黴、發黏、質地變軟或硬,有苦、酸、臭味等情況就不要吃了。
過了保質期,并不意味着就壞了,有些食品,雖然過期了,但風味和外觀沒有發生變化,也可以吃。
堅果的油脂豐富,接觸氧氣後,所含的不飽和脂肪酸容易氧化,産生對人體有害的物質。即使沒過期,出現黴變也千萬不要吃。
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