發黴大米吃了可能出現腹瀉現象。大米發黴後細菌含量大量增加，攝入體内會破壞腸道内菌群的穩定，可能會出現腹瀉現象，而且其中的黃曲黴素是一種很強的緻癌物質。發黴之後的大米裡面的碳水化合物和維生素的含量大大降低，無法為人體補充豐富的營養成分，不建議食用。平時可以多吃一些新鮮的大米，這樣不但可以增加飽腹感，為人體代謝提供能量，又可以吸收其中的礦物質，穩定身體内的離子水平。
米：
米，又稱大米，是禾本目禾本科稻屬植物的果實–稻谷經脫殼、碾磨粗皮後的成品，可食用。大米是人類的主要糧食之一，也是亞洲人的主要糧食之一，全世界約有二分之一的人口食用大米。常見當作主食的地區在亞洲和各地唐人街。
大米原産于中國與印度，我國食用大米已有七千多年的曆史，七千多年前長江流域就有種植水稻并食用大米。
大米根據稻谷類型可分為籼米、粳米、糯米，根據季節收獲可分為早稻米、中稻米、晚稻米。
單獨食用大米以糯米為最佳，次則粳米，再次為籼米，但糯米糯性較足，食用過多會消化不良或粘連腸胃，所以最好不作為日常主食常用。日常食用以粳米、籼米就可以。按季節食用以晚稻米佳，中稻次之，早稻最次。另舊不如新，新米比陳米好。俗話說是藥三分毒，是食三分藥。大米作為一類飲食，也是具有一定藥效的，善佳食用可治愈一定病症。
大米是一種極具日常膳食營養的營食品，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素Ｂ１、Ａ、Ｅ及多種礦物質。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
