紅鐵木本身具有酸臭氣味,該氣味正常,對人體無害,在使用過程中會逐漸消失。
去除鐵木砧闆臭味方法
1、鹽水浸泡:首先将砧闆兩面洗淨,用開水洗燙讓保護蠟層脫落。溫熱濃鹽水浸泡一天,讓木頭表面帶有鹽分,鹽吸潮,可以防止木頭幹燥開裂。之後取出晾幹,在砧闆表面均勻塗抹一層食用油即可。
2、刀片刮洗:砧闆用完後先用刀刮淨上面的殘渣再用清水沖洗,去除異味可達到事半功倍的效果。
3、淘米水浸泡:用淘米水浸泡、擦洗砧闆,淘米水面所含的微量元素,适合去除砧闆上異味。
4、姜片擦拭:用姜片擦拭砧闆,該方法簡單易操作,并且辛辣的姜汁适合去除切過肉後留下的肉腥味。
5、砧闆上擦上檸檬或者醋,能夠除異味,還能通過汁水對砧闆進行消毒。在砧闆上撒上少許食鹽用布擦拭,之後若放在陽光下曝曬,不但異味去除,連細菌也一同被消滅了。
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