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泡姜肉絲做法

生活更新时间:2024-12-03 05:08:43

泡姜肉絲做法?作者：Lily--私廚訂制用料，今天小編就來聊一聊關于泡姜肉絲做法?接下來我們就一起去研究一下吧!

泡姜肉絲做法

作者：Lily--私廚訂制

用料

裡脊肉适量

泡姜，泡椒，洋蔥，小蔥适量

做法步驟

1、裡脊肉切絲

2、泡姜，泡椒，洋蔥都切絲備用。小蔥切段

3、肉絲裡加入料酒，生抽，鹽，抓勻，再放入半個雞蛋清和少許澱粉抓勻。這樣炒出來的肉絲嫩滑。

4、鍋中放油燒熱，油溫八成放入肉絲劃開變色

5、待肉絲變色倒入配菜大火翻炒兩分鐘，加入适量的鹽，海鮮醬油

6、出鍋前放入小蔥段

（觀看視頻教程，請關注“香哈菜譜” 或 “xiangha100”）

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