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葡萄可以放冰箱嗎要保鮮嗎

生活更新时间:2024-09-18 03:15:40

可以，葡萄水分含量高，極易腐壞，需要保鮮。葡萄放入冰箱進行冷藏保存，溫度控制在0℃左右，但需注意的是不要将其他蔬果一同放入，特别蘋果、香蕉等易釋放乙烯的水果，會加快葡萄成熟度從而減少葡萄的保存時間，在冰箱能保存一周左右，但為保證新鮮和口感度，需盡快将葡萄食用。

葡萄保存方法：

1、放置陰涼處：針對于沒有冰箱的情況，可以直接把葡萄放在陰涼處保存，不要清洗，用報紙包起來，可以放置3～5天的時間。

2、保鮮膜密封：直接把剩下的葡萄放入盤中裝起來，然後用保鮮膜密封，以免大量空氣對葡萄産生氧化作用，然後将其放在陰涼處保存。

3、加保鮮劑：如果想讓葡萄存放的時間很長，可以添加果蔬保鮮劑來保鮮，對葡萄采用浸葉和噴灑的方法，然後将其放入冰箱的冷藏室中，至多保存至一個月。但是需要注意的是，拿出來吃一定要清洗幹淨。

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