今天推薦一款葉子家經常吃的粥,做法超級簡單,實在是沒啥好說的,來分享的重點在于傳遞這種搭配,日常生活中,要做到粗細結合,并且搭配上薯類更好,這款粥多種食材搭配,用壓力鍋做的,沒事先泡豆子一點關系也沒有,壓力鍋做出來口感既軟又稠,大大改善了粗糧的口感。
【食材】
(三人份)
大米......50克
燕麥......20克
紅豆......30克
黑米......15克
小米......15克
荞麥......15克
藜麥......15克
小紅棗......10個
百合......10克
紅薯......一根
【制作步驟】
準備好原材料
食材淘洗幹淨
紅薯斬塊
将所有食材放入壓力鍋裡,加入足量水
調到“雜糧粥”檔位,時間到即可。
成品圖
【小貼士】
一、雜糧粥裡的食材種類根據自家情況随意調整;
二、如果用普通鍋煮,豆類要提前泡。
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葉子的小廚,高級健康管理師、高級營養講師、一級營養師、多家電視台節目嘉賓,每天分享接地氣的營養與美味兼得菜肴。
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