1、主料:酸梨90克、桂圓幹80克、冰糖15克。
2、輔料:枸杞5克、水适量。
3、桂圓幹洗幹淨用冷水浸泡20分鐘。
4、浸泡後的桂圓幹連同浸泡桂圓幹的水一并倒入電飯煲内膽。
5、再加适量水後将内膽放入電飯煲,通電煲。
6、将酸梨洗幹淨。
7、将酸梨切成小塊。
8、桂圓幹煲10分鐘後,将酸梨入鍋同煲。
9、再30分鐘後,加冰糖煲。
10、冰糖融化後斷電,加入枸杞,攪拌均勻即可盛出享用。
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