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茶樹菇怎麼種植

生活 更新时间:2024-11-25 18:26:28

  1、茶樹菇是一種對木質素、纖維素分解能力較弱的木腐菌。經人工馴化後,可利用油桐、楓樹、柳樹、栎樹、白楊等闊葉樹作栽培材料,但以材質較疏松、含單甯成分較少的雜木屑較适應茶樹菇生長。

  2、由于茶樹菇菌絲分解木材能力較弱, 而分解蛋白質能力很強, 為提高茶樹菇的産量和質量,必須在配方中加入适合的有機氮源, 如新鮮的米糠、麸皮、花生餅粉、棉子餅粉等。

  3、溫度:茶樹菇屬中溫型食用菌。其菌絲體在4-35℃條件下都能生長,在0℃以下和35℃以上則停止生長,在45℃以上失去活力而死亡。菌絲在25℃時生長最快,每日伸長7.5mm,20-28℃範圍内,其生長較快。

  4、水分和濕度:茶樹菇栽培的培養基含水量應掌握在60%-65%,即用手抓一把培養基,用勁捏,指縫間濕潤,稍有水但不流下,手指松開成塊,落地後散開為宜。但不同種類的木屑及粗細不同略有差别,應靈活掌握。菌絲生長時,空氣相對濕度要求在70%以下;子實體形成發育期為85%-95%,生長期适當降低,以延長産品保鮮期

  5、空氣:茶樹菇屬好氣性大型真菌,對二氧化碳十分敏感,通氣不良二氧化碳濃度過高,易造成菌絲生長緩慢、子實體菌柄粗長、菌蓋細小、早開傘、畸形菇。菌絲生長階段發菌室要間斷通氣,每天通風1-2次,子實體生長階段栽培房要勤通風換氣,每天通風3-6次,視實際情況而定。

  6、光線:培養菌絲不需光,原基形成子實體生長需150-1000lx光照。子實體生長有明顯向光性,一定條件下可獲得蓋小、柄長的産品,猶如金針菇栽培 。

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