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菊花茶和什麼搭配喝不寒涼

生活 更新时间:2024-11-20 17:12:55

中伏是夏季最熱的時候,一共持續20天,很多地區的溫度高達41度左右,加上低氣壓,連呼吸都有些困難,每天一出門就在自己的汗水中度過,較高的溫度及大量的出汗,身體負擔過大,出現渾身沒勁、困乏倦怠、經常口渴等情況。

菊花茶和什麼搭配喝不寒涼(中伏喝菊花茶有講究)1

這時年輕人不約而同地吹了空調喝起來冰鎮飲料,而大部分50歲之後的中老年人會在此時通過喝菊花茶來清涼降溫,為身體補充水分,可謂是一舉兩得。

菊花茶和什麼搭配喝不寒涼(中伏喝菊花茶有講究)2

菊花茶從唐朝時期就作為清涼茶飲在民間流傳,衍生出不少關于飲菊花茶的習俗,十分傳統,并且在伏天喝菊花茶對身體也大有好處,菊花雖好也有講究,建議50歲之後,牢記“2喝2不喝”,對身體好處多。

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“2喝”

一、喝清淡菊花茶

在伏天的溫度較高,十分燥熱,不少朋友為了快速清涼降溫,會将菊花茶泡得較濃,殊不知中老年人喝濃菊花茶,猶如強盜進窮家,對身體造成不适。

清茶淡飲增歲月。菊花茶更是如此,以一朵菊花用100毫升的沸水沖泡為最佳,溫和降溫補水,最适合50歲之後的中老年人!

菊花茶和什麼搭配喝不寒涼(中伏喝菊花茶有講究)4

二、喝新菊花茶

新菊花茶指的是新采摘的菊花,這樣的菊花不論是顔色、口感、對身體的好處都不錯,自己喝起來的放心程度也更高。

菊花茶和什麼搭配喝不寒涼(中伏喝菊花茶有講究)5

而陳年老菊花一般顔色消退、口感大打折扣,飲用價值比不上新菊花,并且現在中伏天雨水較多,高熱高濕的環境更容易使其變質,對身體沒有好處!

“2不喝”

1、不喝隔夜菊花茶

中伏的夜晚,溫度并沒有減退的意思,白天喝剩下的菊花茶在這樣的環境下會加速變質,并産生大量的細菌,因此茶水暴露在空氣中,微生物趁機侵入,經過一夜的發酵,菊花茶會變質成綠色,所以在夏季,菊花茶應及時飲用,避免隔夜!

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2、不喝翻新菊花茶

到了伏天喝菊花茶的朋友越來越多,菊花市場更是魚龍混雜,渾水摸魚,其中翻新菊花占有一席之地,不良商販将品相不好的菊花進行再次加工如:用化工原料染色、硫磺熏蒸等,使菊花改頭換面、煥然一新,節約成本還能賣出好價錢。

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這樣的菊花隻要大家仔細留意就能看出來如何:菊花聞起來除了原本的清香還有酸味、顔色過于鮮豔用手指蘸水揉搓會掉色、泡水後,茶水迅速變成深顔色、刺鼻等,皆是翻新菊花!

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對于菊花茶還是建議大家要喝品質量好的品質高的,這樣自己喝起來才最放心,說到這裡大家不免會有疑問,那好的菊花一定很貴吧!要知道我國茶用菊的市場較大,不乏質優價廉的菊花,尤其是老花農自己經常喝的懷菊,上乘的品質及優秀的口感,絲毫不輸四大名菊,價格低廉,是老百姓喝的起的口糧菊花。

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焦作懷菊

焦作懷菊也叫雲台冰菊,因其有較高的飲用價值,素有“懷藥”之稱,在北宋時期專門進貢給皇室飲用,看見品質一斑。

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雲台冰菊種植于大雁門村的沖積平原上,土壤是天然的養料,充足的光照時間及充沛的降雨量,共同造就了其不凡的品質。

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盛開後的雲台冰菊顔色金黃,花朵大小适中,花瓣之間緊密且整齊排列,手感細膩順滑,經過晾曬及烘幹後的冰菊花朵嬌小輕盈,馨香馥郁的菊香,聞起來令人放松身心。

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雲台冰菊的沖泡需謹遵越沸騰越綻放的原則,水溫越高,花朵盛開得就越燦爛,明豔的花朵,柔美的黃色,賞心悅目,茶湯清澈晶明,入口鮮爽甘甜,其中有一絲絲的微苦轉瞬即逝,豐富的口感令人難以忘懷,清冽爽滑的口感如沐山澗涼風,口齒留香,清新舒爽!

中伏期間的溫度較高,大家除了喝菊花茶以外,也要注意清淡飲食,少吃辛辣、油膩類食物,減輕身體的負擔,清涼過伏天!

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