怎麼做雞柳飯-tft每日頭條

怎麼做雞柳飯

美食更新时间:2024-11-16 15:26:36

　　1、準備材料：雞胸肉400克、1大勺料酒、1小勺蚝油、1大勺黑胡椒醬、1大勺生抽、1大勺白糖、1/2小勺黑胡椒粉、芹菜2棵、柿子椒1/3個、紅椒1/3個、黃椒1/3個、姜蒜适量、米飯1碗；

　　2、雞胸肉洗淨切條，加入料酒、蚝油、黑胡椒醬、生抽、白糖、小勺黑胡椒粉抓勻，腌制20到30分鐘；

　　3、姜蒜切片，彩椒切粗條(和雞柳差不多)，芹菜切段，鍋中燒開水，加少許鹽，汆燙一下芹菜，撈出過涼備用；

　　4、鍋中加入适量植物油，燒至6、7成熱時，下入雞柳和蔥姜蒜，中大火煸炒至雞柳吐油，蔥姜蒜出香，下入彩椒和芹菜、1大勺黑胡椒碎，翻炒均勻；

　　5、盛出一碗飯，倒扣在盤裡，淋上黑椒雞柳即可。

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