秋天就這樣悄無聲息地來了,她邁着輕盈的步子,帶着收獲的希望和喜悅。老家的地堰上一個個小紅燈籠似的山棗挂滿了枝頭,煞是惹人喜愛。小時候上學時,經常要上山打山棗,因為學校讓學生勤工儉學,打了酸棗交到學校,還規定了數量。
說起山棗,大家一聽這個名字就應該很容易想到這種棗子是生長在山上的了。山棗的功效和作用也是很多的,因為生長在山上,所以屬天然綠色食品。
山棗仁(炒棗仁)含有脂肪油及蛋白質、植物甾醇及皂甙,有鎮靜、催眠作用,前人有“熟用治不眠,生用治好眠”,經臨床實踐,生用炒用都有催眠功效;另外山棗仁還有持續降低血壓的作用;
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