1、用料:雞肉700g、白菇七朵、鮮冬菇5朵、蒜蓉姜片适量、八角桂葉适量、紅尖椒1根、小土豆1個、洋蔥少許、蔥段少許、鹽适量、雞精。
2、菇切厚片,洗淨。
3、雞肉切件溫水泡一下。
4、土豆切件。
5、洋蔥切段,特愛加洋蔥。
6、熱油下鍋炒雞肉,炒至變色後下姜,蒜瓣,香料炒至出味。
7、加開水沫過肉塊,煮開。
8、沙鍋下一半的配料墊底。
9、把肉塊和湯轉至沙鍋,沸騰後小火慢炖30分鐘即可。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!