1、炸海鲫魚竅門在于将海鲫魚清洗幹淨後用油炸熟即可。
2、食材:海鲫魚、蔥、芝麻、油。
3、将海鲫魚去鰓、内髒後清洗幹淨,用溫水泡10分鐘。
4、泡好後濾幹水,切蔥段備用。
5、鍋裡下多點油燒到7成熱下海鲫魚入鍋炸,不要翻的太勤,以免散架,炸熟後撈出瀝油。
6、盛出鍋裡多餘的油,留一部分油爆香蔥段。
7、下炸好的魚翻炒幾下,撒點芝麻即裝盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!